S'Mores om je vinger bij af te likken!

Wat heb je nodig?

(Voor 4 personen)

Ingrediënten: 16 platte koekjes bijvoorbeeld rechthoekige volkorenbiscuits, 8 dunne plakken chocolade bijvoorbeeld 6 blokjes van een reep even groot als het koekje, 8 grote marshmallows of gewoon een hele zak.

Bereiding

Grillmethode: Directe hoge warmte 230 – 290 °C
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Grilltijd: 5 minuten

1. Bereid de barbecue voor op directe hoge warmte (230-290°C).
2. Plaats acht koekjes op een bord en leg op elk koekje een plak chocolade.
3. Spies twee marshmallows op het einde van elke spies en houd de marshmallows net boven de directe hoge warmte gedurende 2-3 minuten tot ze lichtbruin zijn.
4. Schuif voorzichtig een warme marshmallow op elk plak chocolade. Plaats dan op elke marshmallow een koekje en druk voorzichtig aan. Wacht ongeveer 1 minuut tot de warme marshmallows de chocolade iets laten smelten. Serveer direct.

Dit heerlijke recept is aangeboden door De Weber Original Store in Amersfoort. Wil jij meer leren over BBQ-en? Like ons (Benegas) en De Weber Original Store op Facebook en maak kans op 2 Vouchers voor de Grill Academy voor jou en je vader.