Pizza van de BBQ

Wat heb je nodig?

(Voor 1 persoon of om te delen)

Ingrediënten: 1 pizza bodem, 1 paprika, 5 plakjes salami, tomatensaus, geraspte Parmezaanse kaas en een half bakje champions.

Bereiding Pizza

Grillmethode: indirect grillen, warmte 300 °C
Voorverwarmtijd: 10 minuten
Grilltijd: 10 minuten

1. Snij de paprika en champignons in kleine stukjes.
2. Pak de pizzabodem en smeer deze goed in met de tomatensaus. Houd de randen van de bodem vrij, zodat deze niet aanbranden.
3. Beleg de pizza met de salami, paprika, champignons en bestrooi hem met de geraspte Parmezaanse kaas
4. Leg hem op de voorverwarmde steen op de BBQ.
5. Controleer na 10 minuten hoe het er voor staat. Zodra hij krokant is, kun je hem eraf halen!
6. Snij de pizza in stukjes en laat het smaken!

Eet smakelijk!

Dit heerlijke recept is aangeboden door Harm Jan de BBQ man van Bush Kitchen in Kockengen. Wil je meer lekkere en leuke recepten zien? Bekijk dan onze recepten pagina! Nu het seizoen weer is gestart zullen we hier regelmatig nieuwe lekker recepten met je delen!